Mazatlán, Sinaloa.- La venta de frutas y verduras en Mazatlán que se comercializa en mercados municipales, como lo es el Pino Suárez, ubicado en la zona Centro del municipio, está vendiendo hortalizas provenientes de otros estados del país, confirmaron los comerciantes.
De acuerdo a un sondeo realizado por el equipo de Los Noticieristas, los comerciantes explicaron que esto se debe a que varía mucho por la temporada, pues si las hortalizas que venden no están disponibles o son de mala calidad de manera local, optan por comprar en otros Estados, como en Jalisco.
Sin embargo, ciudades grades como Guadalajara, adquiere sus productos de otras partes del país, específicamente de productores como Nayarit o Manzanillo y posteriormente se envían al resto del país, como Mazatlán.
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“Viene de Guadalajara, del sur, pero viene de varias partes: Manzanillo, Nayarit, y van y concentran a Guadalajara y de Guadalajara nos lo traemos”, dijo don Arturo.
“¿Principalmente viene de allá?, ¿hay algo que tenga que sea de aquí del Estado de Sinaloa?”, preguntó el equipo de Los Noticieristas.
“Una parte, un 30 por ciento”,
“¿Le sale mejor comprarlo de allá de Guadalajara?”,
“Pues de donde haya, si hay aquí, pues aquí, siempre es así”, finalizó.
En el caso de las proteínas como la carne, éstas siempre se adquieren de manera local debido a que las mismas reses provienen de Culiacán y posteriormente son enviadas al rastro TIF de Mazatlán, en donde se distribuye a las diferentes carnicerías de la ciudad, ya que no depende de una temporada, como es el caso de las frutas y verduras.
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Del rastro de aquí de Mazatlán viene la carne, vivos, en pie, pero ahí ya se sacrifican en Mazatlán”, dijo Ernesto Osuna.
“¿Ha habido ocasiones en las que compran de otro Estado?”, cuestionó el equipo de los Noticieristas.
“No, puro local, siempre”, agregó.
Así mismo, los comerciantes de frutas y verduras explicaron que actualmente existe un 30 por ciento de hortalizas de producción local que se están comercializando, como es el caso de la calabaza y el tomate, sin embargo dependiendo de la temporada es el incremento en la venta frutas y verduras locales.
