
Culiacán, Sin.- Tras el cierre temporal precautorio del área de la bahía de Altata norte en el municipio de Navolato para la extracción y comercialización de moluscos bivalvos, este jueves la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepriss) levantó la veda.
Mediante un comunicado, la dependencia informó lo siguiente:
“Nos dirigimos de nuevo a ustedes, para informar que las últimas muestras tomadas como seguimiento resultaron dentro de los límites que señala la normatividad de la Bahía de Altata norte, por esta razón, es que se considera la reapertura del área para la extracción, comercialización, almacenamiento húmedo y consumo de moluscos bivalvos conforme a los lineamientos establecidos a partir del día 15 de noviembre del 2023”, dice el boletín.
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Con esto, se indica que ya no hay riesgo en el consumo de almejas, ostiones o patas de mula.
Cabe recordar que fue el pasado 26 de octubre y 06 de noviembre del año en curso, cuando se informó sobre el cierre temporal derivado de los resultados fuera de parámetros microbiológicos que señala la NOM -242-SSA1-2009.
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