Culiacán, Sin.- La firma del acuerdo Nacional del Maíz y la Tortilla busca regular el precio del básico a nivel nacional, donde presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, fue la testigo de honor, además de que es una decisión histórica a favor de la economía del pueblo de México y el fortalecimiento en la producción del maíz blanco, apuntó Ismael Bello Esquivel.
El secretario de Agricultura y Ganadería en Sinaloa resaltó que el objetivo principal de este Acuerdo Nacional de la Cadena Maíz Blanco–Tortilla, es estabilizar el precio de la tortilla en México, generando una reducción en al menos 5 por ciento en un plazo de 6 meses.
Agregó que en la medida en que las condiciones del mercado lo vayan permitiendo, acorde a la encuesta del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SINIIM) en las diferentes entidades federativas, ayudará.
Una de las principales acciones será promover acuerdos directos de comercialización con instrumentos de manejo de riesgo que faciliten el ordenamiento oportuno de la comercialización del maíz blanco para consumo humano, así como publicar oportunamente precios de referencia de maíz blanco para consumo humano en zonas de producción y de consumo, además de hacer un estudio de la cadena del maíz blanco-tortilla, dijo el funcionario.
Para ello pondrán a disposición hasta 25 mil toneladas de maíz blanco, para abastecer a tortillerías que se adhieran al acuerdo desde Centros de Acopio de Alimentación para el Bienestar, sin intermediarios, mismas que se venderán al contado al precio en que se esté vendiendo en las Tiendas del Bienestar, de 6 mil pesos por tonelada, al día de hoy.
Agregó que se pondrá a disposición un total de hasta 500 millones de pesos en líneas de financiamiento para capital de trabajo, renovación y modernización de equipos, maquinarias e instalaciones, para tortillerías elegibles de crédito adheridas al acuerdo.
Bello Esquivel calificó la decisión presidencial como un acuerdo histórico que vendrá a fortalecer la economía de las familias mexicanas y el fortalecimiento de la productividad para la siembra y consumo del maíz blanco, en donde Sinaloa siegue siendo el principal productor y proveedor del grano a nivel nacional.
El acuerdo firmado en el Salón Tesorería de Palacio Nacional fue signado por parte de los productores sinaloenses, principal Estado productor de maíz blanco en el país y encabezados por Ismael Bello Esquivel, además de Jesús Rojo Plascencia, presidente de la CAADES; Ignacio Leal García de Guasave y Francisco Javier Meza López de la CCI.
En este mismo acto acudió Teodoro López; representantes de la industria harinera, la industria de la masa y la tortilla, el Secretario de Agricultura Julio Berdegué Sacristán; María Luisa Albores de Alimentación para el Bienestar, así como funcionarios de Profeco, Economía, STPS y FIRA.
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