Guasave, Sinaloa.- Productores de frijol en Sinaloa, particularmente en la zona de Guasave, Sinaloa, esperan que el mercado permita alcanzar un precio de al menos 30 pesos por kilo, ante el encarecimiento de los costos de producción y pese a que el estado logró apegarse al límite de 70 mil hectáreas autorizadas para evitar problemas de comercialización.
Así lo señaló Alfredo Rosales Gámez, presidente de la Rama Producción Frijol de la CNC, quien hizo un llamado urgente a los tres niveles de gobierno para atender la problemática que se aproxima con la nueva cosecha.
Traemos unos costos por encima de un rango normal, pero hoy tenemos que estar haciendo aplicaciones para evitar plagas y enfermedades y esto es lo que nos está encareciendo un poquito el cultivo. Esto es un incremento más en costo de producción por hectárea y obviamente estamos buscando un precio desde ahorita, un precio razonable sin dañar el bolsillo de las familias mexicanas, pero sí buscando que nos sea rentable a nosotros los productores”.
Alfredo Rosales, preidente de la Rama Producción Frijol de la CNC Sinaloa.
¿Cómo se comportó el establecimiento de cultivos de frijol en el presente ciclo agrícola?
Al ser cuestionado sobre el comportamiento del establecimiento del cultivo este ciclo, explicó que los productores hicieron esfuerzos por no rebasar la superficie sugerida y evitar una caída en los precios.
Señaló que, aunque al inicio hubo escasez de semilla, esta terminó apareciendo en el mercado con calidad certificada, lo que permitió fortalecer la siembra sin alterar el plan estatal.
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¿Se ha detectado enfermedad en las siembras de frijol?
Sobre los factores que elevan los costos, detalló que las siembras tempranas enfrentan mayores riesgos sanitarios y que las enfermedades han obligado a realizar aplicaciones adicionales. Esto, dijo, incrementó de manera importante los gastos por hectárea, lo que vuelve indispensable que el mercado responda con un precio justo.
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¿Qué se espera en el panorama nacional para el mercado de frijol?
En cuanto al panorama nacional, Rosales Gámez respondió que el reciente inicio de recepción del frijol por parte del Gobierno Federal con un precio de garantía de 27 pesos generó expectativas, pero “la realidad es otra”.
Explicó que hay bodegas que permanecen llenas con producto del año pasado y que intermediarios están comprando frijol a precios “que dan lástima”, incluso por debajo de los 10 pesos por kilo, situación que calificó como alarmante para estados productores como Sinaloa, Sonora y Nayarit.
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¿Esperan un acercamiento con autoridades para plantearle las necesidades del sector?
Al preguntarle cuándo esperan un acercamiento con las autoridades, recordó que la reunión programada con la Secretaría de Agricultura no ha tenido lugar, dicho encuentro les urge ya que las cosechas comienzan en enero. Añadió que es fundamental que los gobiernos municipal, estatal y federal trabajen en conjunto para garantizar condiciones de comercialización dignas.
Finalmente, advirtió que, si no se toman acciones pronto, el productor podría desaparecer.
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