Juan José Ríos, Sinaloa.- El intenso calor que se resiente en la zona del municipio de Juan José Ríos generó que en las últimas semanas el sector ganadero registrará una disminución en la producción de leche, debido a que las altas temperaturas afectan al ganado, declaró Jesús Alfonso Flores Eguino.
¿Cuál es la situación que impera en el sector ganadero de Juan José Ríos a consecuencia del calor?
El presidente de la Asociación Ganadera Local en el municipio de Juan José Ríos indicó que notaron que alrededor del 15 por ciento se redujo la producción de leche en esta zona, además de que mantienen mayor estrés en los animales, pero aun así los productores buscan la manera de conservar en buen estado a los hatos con alimentos y el agua para no tener impacto negativo.
Ahorita ya tiene dos semanas el calor que empezó a sentirse con mayor fuerza, ya lo están resintiendo los animalitos, incluso la producción de leche se redujo, y el peso no se ha visto tanto, no ha sido tan evidente, pero sí ya empieza a mermar también, yo le calculo que un 15 por ciento se redujo la producción leche”.
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¿Cómo buscan evitar un mayor impacto en la producción de la leche en Juan José Ríos?
El dirigente ganadero en el municipio de Juan José Ríos dijo que la producción de leche que se obtiene la destinan para la elaboración de diversos productos, ya que no existe una pasteurizadora donde recepcionarla.
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Como si es una cuenca lechera importante la verdad, aquí la mayoría de los productores ordeñamos, no hay pasteurizadora, la única que había era la Yaqui, tiene años que cerró, está en negociaciones para volver a recepcionar leche, pero no tiene todavía algo seguro”.
Flores Eguino reconoció que este fenómeno de disminución de la leche entre las vacas de Juan José Ríos es un tema notorio durante esta temporada de calor y los productores están conscientes de que hay que solventar hasta que vuelvan mejores condiciones del clima.
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