México¡Día de la Almendra! ¿Qué beneficios tiene esta fruta para nuestro cuerpo?
Cada 16 de febrero se conmemora el Día de la Almendra, una fecha que pone en relieve la relevancia cultural, económica y nutricional de este fruto seco consumido desde la antigüedad. Presente en distintas gastronomías del mundo, la almendra se ha convertido en un ingrediente versátil que puede encontrarse en bebidas vegetales, repostería, platillos salados y colaciones saludables.