Ciudad de México.- Con la llegada de octubre y el otoño, viene una variedad de frutas y verduras de temporada para disfrutar dándole sabor a la dieta.
Por tratarse de productos frescos y fáciles de encontrar, incluirlos en la rutina diaria es una buena opción para fomentar la alimentación sana y balanceada.
Frutas de temporada en octubre
- Chicopazote
- Durazno
- Guayaba
- Manzana
- Perón
- Mandarina
Verduras de temporada en octubre
- Acelga
- Betabel
- Papa
- Zanahoria
- Berenjena
- Pepino
“La próxima vez que vayas al mercado, llena tu canasta de estas frutas y verduras, ya que además de ser frescas y deliciosas, son la opción más inteligente para tu salud y tu bolsillo”, recomienda la Secretaría de Educación Pública (SEP).
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Conoce al chicozapote
El chicozapote es una fruta redonda u ovalada que puede medir entre 5 y 10 centímetros de diámetro.
Su piel es marrón claro y rugosa, mientras que su pulpa es amarilla o anaranjada, suave y dulce.
El sabor del chicozapote es una mezcla entre la pera y el caramelo, que resulta ser un disfrute para quienes la comen.
Beneficios nutricionales del chicozapote
Esta fruta es rica en fibra y contiene cantidades importantes de antioxidantes, vitaminas C y A.
Por lo anterior el chicozapote favorece la salud digestiva y ayuda a combatir el estrés oxidativo del organismo, dando protección a las células y fortaleciendo el sistema inmunológico.
Esto convierte al chicozapote en una buena opción para incluirla en la alimentación.
Valor cultural del chicozapote
Pero además de los beneficios de la fruta, está el valor cultural del chicozapote, pues ha sido cultivado desde la época precolombina, específicamente en las regiones tropicales del continente americano.
Mayas y Aztecas, además de comerlo por su sabor dulce y carne jugosa, utilizaban el chicozapote para rituales.
La fruta se encuentra principalmente en países como:
- México
- Guatemala
- Belice
- Algunas partes de Centroamérica y el Caribe
