Ciudad de México.- El tomate rojo es uno de los productos alimenticios más utilizados en la cocina mexicana, gracias a su versatilidad para una gran variedad de platillos tanto nacionales como internacionales.
Es por ello que la Profeco (Procuraduría Federal del Consumidor), explica como escoger el tomate a la hora de su compra.
“Es rico en minerales tales como: calcio, fósforo, potasio, sodio”, destaca la Profeco en un comunicado fechado el 23 de febrero.
Además, contiene vitaminas como: A, B1, B2 y C, detalla la dependencia.
“Saber cómo escoger el jitomate permite sacarle mayor provecho. Para ello es importante considerar que no esté verde, que sea de color rojo sin áreas descoloridas o amarillentas, que esté firme al tacto y que no tenga marcas o la piel lastimada”, indica la Profeco.
Por otro lado, en su publicación la Profeco dio a conocer el rango de precios del tomate bola y el saladette, recabado a través del programa ‘Quién es quién en más precios’.
El precio del tomate saladette estuvo del 14 al 20 de febrero, entre los 6.50 pesos hasta 34.99 pesos; por su parte el tomate bola se encontró entre los 15 y los 89.90 pesos.
“El objetivo principal del programa Quién es Quién en los Precios es proporcionar información oportuna a las personas consumidoras para que realicen un consumo inteligente e informado y que contribuya al bienestar de la economía familiar”.
Si deseas consultar esta herramienta de la Profeco, visita:https://www.profeco.gob.mx/precios/canasta/default.aspx
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