La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio sobre la calidad de los cafés solubles disponibles en el mercado nacional. El análisis incluyó aspectos como humedad, composición del grano y cumplimiento del etiquetado. El resultado arrojó una marca ganadora que combina calidad y precio accesible: Great Value, con un costo aproximado de $85 pesos por presentación de 200 gramos.
¿Cuál fue la marca ganadora?
El café soluble Great Value, de Walmart, cumplió con todos los parámetros de calidad: humedad de 4.2%, pH de 4.9, cafeína de 4% y apenas 1.7% de azúcares totales. Además, no se detectó presencia de almidón, confirmando que se trata de café puro.
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¿Qué otras marcas aprobaron?
Profeco también destacó otras opciones que cumplen con la normativa:
- Café Garat Gourmet
- Nescafé Clásico
- Jacobs Gourmet Suave Blend
- Los Portales de Córdoba Tradicional
- CAFIVER Negro Café
¿Qué marcas reprobaron?
El reporte técnico detectó fallas en el etiquetado de Café Mis Raíces, Kaapeh, Café Punta del Cielo y Altezza, que presentaron inconsistencias en varios puntos revisados.
¿Qué recomienda Profeco al consumidor?
El organismo aconseja leer la etiqueta antes de comprar, verificar el contenido neto, ingredientes y aportación nutrimental. Además, recomienda comparar productos por su contenido y no solo por el precio en el anaquel.
El estudio de Profeco demuestra que un buen café soluble no tiene que ser caro. Great Value se posiciona como una alternativa económica y confiable, mientras que otras marcas también ofrecen calidad, siempre que el consumidor se tome el tiempo de revisar la información en la etiqueta.
