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México.- Las sopas instantáneas son una opción rápida para muchas personas, pero no todos los productos tienen las mismas características. Por ello, la Profeco realizó un estudio para revisar su calidad, contenido y etiquetado.

El Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor analizó 33 sopas instantáneas y realizó más de 2 mil pruebas para revisar aspectos como contenido neto, calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, agua y sodio.

¿Qué encontró Profeco en las sopas instantáneas?

El estudio detectó que 10 productos presentaron inconsistencias en diferentes aspectos, como la información declarada en sus envases o las instrucciones para su preparación.

Entre los productos señalados se encuentran:

  • MAMA
  • Maruchan Pasta Rápida Yakisoba
  • Nissin Pasta U.F.O. Fuego
  • A-SHA
  • Ramen Express by Chef Woo

Algunas de las irregularidades encontradas estuvieron relacionadas con la cantidad de grasa declarada, información comercial incompleta o instrucciones que no estaban disponibles en español.

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¿Las sopas instantáneas son saludables?

Profeco señaló que, aunque son productos prácticos y accesibles, deben consumirse con moderación, principalmente por su contenido de sodio y grasas saturadas.

El análisis también encontró que todos los productos revisados presentaron sellos de advertencia en su etiquetado frontal. Por eso, revisar la información nutrimental puede ayudar a conocer mejor lo que se está consumiendo.

¿Entonces cuál es la mejor sopa instantánea?

El estudio de Profeco no señala una sola marca como “la mejor”. Más bien, permite comparar los productos y conocer cuáles presentaron irregularidades.

Antes de comprar una sopa instantánea, la recomendación es revisar la fecha de caducidad, el estado del envase, los sellos de advertencia y la información nutrimental, especialmente la cantidad de sodio y grasas.

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