Muchas personas experimentan un bajón de energía a media tarde, incluso tras dormir lo suficiente. Aunque suele atribuirse al estrés o al cansancio, una investigación publicada en The Lancet eBioMedicine apunta a que la alimentación podría ser la verdadera causa.
¿Qué reveló el estudio?
El análisis de sangre de más de 6,000 personas identificó metabolitos vinculados con la somnolencia diurna. Dos fueron clave:
- Tiramina, presente en alimentos fermentados como quesos curados o tofu.
- Esfingomielinas, encontradas en productos animales como huevos, leche y carne.
¿Cómo afectan estos alimentos al organismo?
Según el dietista Scott Keatley, la tiramina puede alterar neurotransmisores como la serotonina y la melatonina, lo que provoca mayor aturdimiento. En contraste, los ácidos grasos omega-3 y omega-6, presentes en el salmón, nueces y semillas de lino, parecen tener un efecto protector al favorecer la producción de melatonina y mantener estables los ritmos circadianos.
¿Qué otros factores influyen?
Especialistas advierten que la somnolencia no depende de un solo alimento. El sueño, la hidratación, la actividad física, el estrés y los medicamentos también juegan un papel. La nutrióloga Jessica Cording recomienda evitar picos de azúcar en la sangre, ya que tras el aumento brusco sobreviene una caída que genera fatiga.
¿Qué hábitos ayudan a mantener la energía?
- Evitar comidas copiosas y optar por porciones pequeñas y equilibradas.
- Incluir proteínas, grasas saludables y carbohidratos complejos en cada comida.
- Mantenerse hidratado con agua y alimentos ricos en líquidos como sandía o moras.
Los expertos coinciden en que ajustar la alimentación puede ayudar a reducir la fatiga diurna, pero si los síntomas persisten es importante consultar a un profesional de la salud, ya que podrían estar relacionados con otros factores médicos.
Puedes leer | Gobernadora se reúne con CFE; buscan alternativas ante tarifas elevadas en Sinaloa
