Mazatlán, Sin.- Naciendo como una ampliación del reconocido restaurante El Muchacho Alegre que se ubica en la zona de Playa Norte, llega este viernes 25 de febrero a Mazatlán un concepto distinto en platillos del mar, en un ambiente de música alternativa.
‘Gusto Al Gusto’ está por abrir sus puertas, contando con una de las mejores vistas del puerto y una arquitectura que integra a la naturaleza, para ofrecer una experiencia playera sobre el Paseo Claussen, así lo reveló Juanelo Contla, Gerente Comercial de esta nueva unidad de Grupo Eleva.
“Tenemos el 60 por ciento de los platillos de El Muchacho Alegre, los más exitosos, nuestro menú, así se consta del 60 por ciento de los platillos más exitosos de El Muchacho Alegre, otro 20 por ciento de sushis, agregamos a nuestro menú sushis, pero el sushi sinaloense. Obviamente tenemos el sushi que tiene aguachile arriba, como lo comentaba resaltando la gastronomía sinaloense y también tenemos el otro 20 por ciento de nuestro menú que son taquitos como buenos mexicanos, el taco siempre”
Se trata de la nueva apuesta en negocios del Grupo Eleva, la número 23, en la que se invirtieron 8 millones de pesos, que generará un total de 65 empleos y en el que se podrá degustar platillos típicos sinaloenses, y cocina novedosa de fusión, como son los sushis de mariscos, algunos incluso con topping de aguachile, o los deliciosos taquitos tatemados, que son con tortilla bañada en salsa de caldo de birria, rellenos con ribeye, camarón y queso fundido.
Al hacer la presentación del proyecto, Jorge Lizárraga Angulo, director administrativo del Grupo Eleva, habló del esfuerzo que ha implicado el invertir en tiempo de pandemia, pero dijo, los riesgos han valido la pena, pues hoy Mazatlán tiene nuevas ofertas gastronómicas, adaptadas a la nueva normalidad, por lo que Gusto al Gusto Cantina de Playa, es al aire libre.
Además, como empresa socialmente responsable, en “Gusto al Gusto” existe un espacio, la terraza, al que la gente podrá acceder de manera libre, pues está diseñado, incluso, un parador fotográfico. Están incluso por instalarse diversas bancas para que quien así lo desee, pueda pasar un rato agradable. Para quienes vayan al restaurante, una hostess, les dará la bienvenida al que promete ser uno de los mejores lugares para ver el atardecer mientras se disfruta de unos mariscos y bebidas diversas.