Culiacán, Sin.- La oferta mundial de trigo aumentó de 783.8 millones de toneladas a 788.9 millones de toneladas. Particularmente, la India y Australia, segundo y quinto productor mundial respectivamente, aumentaron en un millón de toneladas la producción y Argentina, el octavo productor, en 400 mil toneladas. Ello está profundizando la tendencia negativa de las cotizaciones de dicho grano en la Bolsa de Chicago.
Sin embargo, es de destacar la reducción de la producción mundial en 3.8 millones de toneladas y la reducción de 7 millones de toneladas de Argentina. Y, a pesar de la menor oferta de maíz, el mercado siguió sin recuperarse.
Así lo indicó el asesor agroindustrial y financiero, Samuel Sarmiento Gámez, quien señaló que, bajo ese escenario, este jueves los futuros de trigo a julio del 2023 perdieron 7.3 dólares para ubicarse en 248.76 dólares.
“Lo que significa un ingreso estimado al productor de 4 mil 990 pesos por tonelada de trigo panificable, considerando la BASE de 29 dólares propuesta por Segalmex, mientras que los futuros de trigo a septiembre del 2023 bajaron 6.9 dólares para ubicarse en 253.16 dólares”, dijo.
Por otra parte, los futuros de maíz a julio del 2023 perdieron 4.8 dólares para ubicarse en 236.90 dólares, lo que significa un ingreso estimado al productor de 5 mil 352 pesos por tonelada de maíz, considerando la BASE de 61 dólares propuesta por Segalmex, mientras que los futuros de maíz a septiembre del 2023 bajaron 2.9 dólares para ubicarse en 220.95 dólares, indicó el asesor agroindustrial.