Escuinapa, Sinaloa.- Resta lo que falta del mes de abril para que la temporada de mango arranque oficialmente en Sinaloa, particularmente en el sur del estado, donde se encuentra la mayor producción del fruto y donde el clima hace que el producto se desarrolle y madure antes que en otras regiones.
Así lo informó el fruticultor y líder productor en el sur de Sinaloa, Porfirio Salas Castillo, quien resaltó que el mango tipo Ataulfo será el primero en cortar debido a su madurez y por ser siempre el primer fruto para dar arranque a las temporadas, asegurando que la producción viene con buenas expectativas en lo que será de mayo a septiembre.
“Vamos bien, ya en unos 15 o 20 días más empezaría ya a ponerse los mangos del Ataulfo que son los primeros, ya están casi puestos para el sur sur, para la Palmilla y La Campana ya el mango está poniéndose bien, y el mango Tommy y Heidi sería más o menos a finales de junio, viene un poco retrasado, pero viene bien y va haber como siempre ha habido”, comentó.
El líder productor indicó que los tiempos de floración en las huertas volvió a su tiempo original, esto debido a que en diciembre del 2022 ya se veían los primeros brotes en algunos árboles y se estimaba una temporada de mango adelantada, sin embargo, indicó que los estados del tiempo fueron muy cambiantes y no permitió que las huertas dieran su fruto adelantado, por lo que se espera que a partir de mayo de inicien los cortes como se viene dando en otros años.
En cuanto al precio, Salas Castillo informó que en el sur de México, que es donde se inicia a cortar mangos entre marzo y abril, arrancó la temporada con un precio de 15 a 20 pesos el kilogramo, por lo que estiman iniciar en Sinaloa de 8 a 10 pesos el kilo, siendo el mejor precio que han tenido en cuanto empiezan los cortes en el sur del estado.
“El precio para el sur sur de México estuvo muy bien, para Chiapas, aquí en Nayarit todavía no se ve pero se supone que habrá buen precio, y ese buen precio siempre es entre 8 a 10 pesos, es el arranque. Para el sur sur estuvo muy bien pagado, estuvo de 15 a 20 pesos el kilo, pero para nosotros lo más que ha subido son 8 o 10 pesos el kilo cuando mucho”, puntualizó.
El fruticultor detalló que previo a la temporada de mango en este 2023, el problema que tuvieron algunos productores fue el encontrar personal para el riego de las huertas, revelando que el pago por día estuvo alrededor de los 300 pesos, mientras que el pago en otro tipo de producciones de la región estuvo de 700 pesos en adelante, dependiendo la empresa.
Salas Castillo agregó que en cuanto terminen los trabajos las empacadoras de chile en el sur de Sinaloa, el personal se estará distribuyendo en las diferentes huertas de El Rosario y Escuinapa para empezar con el corte del mango, donde aseguró que el 80 por ciento de los contratados son de las comunidades locales y el 20 por ciento son personal de otros estados de la República, esto de acuerdo a temporadas anteriores.
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