Mazatlán, Sinaloa.- Mientras los precios del maíz bajen, el precio del becerro sinaloense se incrementan para bien del sector, así lo manifestó Régulo Terraza Romero, presidente de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa.
Indicó que para este mes de mayo han visto un repunte en el precio por kilogramo del becerro, destacando que el producto ha llegado a uno de sus mejores precios a pesar de haber tenido malas rachas en meses anteriores.
El líder ganadero comentó que sigue siendo la industria o empresas cárnicas de Sinaloa las que han estado apostando a la compra del producto, con el fin de comercializarlo en el mercado local y de otros estados, así como la compra de la carne por parte de empresas foráneas.
Régulo Terraza Romero agregó que actualmente la actividad ganadera en Sinaloa se encuentra estable derivado de que hay agua e insumos suficientes para enfrentar el estiaje por las altas temperaturas, asegurando que podrán salir adelantes y esperar a que los precios de la carne se mantengan.
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