Los Mochis, Sin.- Aun cuando hay una ligera contracción y demanda de la carne de cerdo, actualmente en Ahome se registra una producción mensual entre los 16 mil a18 mil sacrificios que permiten cubrir el mercado, pero apenas sólo el 10 por ciento es consumido por el local, informó Edgar Quintero Camargo.
El presidente de la Asociación de Porcicultores en Ahome indicó que los precios en ocasiones tampoco suelen jugar siempre a favor de ellos, en estas temporada, pero aún así logran salir avante en su actividad.
Quintero Camargo apuntó que las labores en esta época del año se mantiene con normalidad, donde la cobertura del mercado regional se comporta aceptable, porque siempre la demanda que se tiene, al menos para cubrir el norte de Sinaloa, no sube como tampoco disminuye tanto.
El presidente de la Asociación de Porcicultores en Ahome apuntó que por lo pronto la actividad está firme y les permita obtener los ingresos para solventar la actividad, aunque los precios muchas veces no son del todo como se desearan, pero la lucha está.
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