Mazatlán, Sinaloa.– Como parte de las alternativas que han dado a conocer las autoridades de Mazatlán para menguar el grave problema de los rebosamientos de drenaje, ahora se implementará la revisión de las trampas de grasa en dos de las zonas que más han registrado fuga de aguas negras en la ciudad.
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Édgar González Zataráin, el presidente municipal de Mazatlán, dio a conocer que a partir del próximo lunes 8 de enero personal de la Junta Municipal de Alcantarillado y Agua Potable de Mazatlán (JUMAPAM) junto con Protección Civil y Ecología, comenzarán a revisar y notificar a los restaurantes de la Zona Dorada y el Centro Histórico para que instalen o, en su caso, limpien la grasa que tapa el drenaje.
“Primero es socializar, notificar, inspeccionar y dejar ya instrucciones para darles determinados días para que coloquen sus trampas de grasa y si no, entonces ya se procede para todos aquellos que no acaten.-¿Cómo se va a proceder?.- Hay una serie de sanciones o de multas que te establecen ellos. Yo creo que la gente va a entrar, un restaurantero no quiere tener drenaje afuera de su calle, de su restaurante. Tenemos que entrarle y si ocupan capacitación o asesorías se las vamos a dar. No es tanta inversión una trampa de grasa”.
Además afirmó que se va a invitar a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) como parte de las acciones que las distintas dependencias van a realizar en los siguientes días en cuanto a las trampas de grasa.
Cabe mencionar que dichas trampas se han convertido en un problema para la red de drenaje de Mazatlán, principalmente en las zonas turísticas como el Centro Histórico y la Zona Dorada, donde el drenaje no encuentra salida por la grasa que los restaurantes y demás establecimientos lanzan sin supervisión a la red.
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