Ciudad de México.- Sonora es líder en la producción nacional de trigo panificable y cristalino, pero es necesario, continuar con la suma de esfuerzos de productores, academia y autoridades para guiar a otros estados o regiones, como Sinaloa, Baja California y el Bajío, en el camino de la competitividad, pidió Jesús Manuel Hernández López al participar en el Foro Nacional de Sistemas Producto Agrícolas.
El representante No Gubernamental del Comité Nacional de Sistema Producto Trigo, Jesús reconoció el apoyo de la Secretaría de Agricultura, ejecutado a través del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo para fortalecer al sector con investigación, ciencia y tecnología aplicada, para contar con granos de calidad.
Pero pidió que no se deje baje la guardia ni tampoco deje de lado a los productores en este cultivo que ocupa atención, como también mejores precios.
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El representante no gubernamental del Sistema Producto Maíz, Serapio Rendón Vargas, refirió que con el acompañamiento de los bienes públicos de la Secretaría se realizaron mesas de trabajo, foros regionales, seminarios y capacitaciones que fomentaron el diálogo directo entre investigadores y productores.
Llamó a los productores a ponderar también el uso de semillas mejoradas, cuidar de las variedades nativas y llevar a cabo un óptimo aprovechamiento del agua, puesto que crecen los efectos del cambio climático y ante ello es necesario adaptarse y valerse de todas las innovaciones y técnicas disponibles.
En este mismo Foro, en representación de Manuel Guerrero Sánchez, del organismo no Gubernamental del Comité Nacional Sistema Producto Oleaginosas, Manuel Guerrero Sánchez, el gerente facilitador Jasiel Nieto Esquivel reconoció el esfuerzo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y del INIFAP para trabajar en conjunto con productores.
Indicó también la suma de proveedores e industriales para identificar las necesidades de investigación agrícola y contribuir a que este sector obtenga buenos resultados, ya que el acompañamiento permite contar con granos básicos, más dos nuevas variedades de semilla en el mercado, y abasto de soya; y continuar con líneas de investigación para poder atender la demanda de alimentos de los consumidores, y hacer frente a los efectos del cambio climático, además de fortalecer la capacidad y conocimiento de los productores de oleaginosas.
El representante no gubernamental del Sistema Producto Cebada, Ricardo Canales del Razo, hizo un reconocimiento al apoyo del INIFAP, brazo técnico y científico de Agricultura, para desarrollar una nueva variedad forrajera, que contribuyó a diversificar los ingresos de los productores.
Citó que, en respuesta a los altos precios internacionales de la cebada, los efectos del cambio climático y las pocas empresas para negociar la compra-venta de sus producciones, el Sistema Producto adaptó su Plan Rector 2023 para enfocarse en crear valor agregado y ofrecer a los productores capacitaciones y tecnologías, a través de Agricultura.
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