Culiacán, Sin.– La sindicatura de Tacuichamona fue sede de la primera edición del gran ‘Festival Regional del Queso’, el cual se llevó a cabo con gran ambiente familiar.
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Este festival busca impulsar el talento de la comunidad a través de una muestra gastronómica, la cual estuvo llena de alegría, tradición, arte, cultura, música y, por su puesto, una extensa exposición de quesos artesanales, mantequillas, jocoque, cuajadas, queso oreado, requesón, quesos frescos, asaderas, leche “bronca”, y demás platillos para degustar.
Krystal Murillo Meza, directora de Turismo Municipal destacó que este festival va a incentivar el turismo local, pues permite diversificar las fuentes de ingreso de su población a través de una positiva derrama económica.
“Nuestro propósito es apoyar todos estos eventos que enriquezcan a las sindicaturas y todos los lugares que tenemos en Culiacán, que la gente los conozca, y sepan todos los atractivos que tienen para ofrecer”, destacó.
En representación del alcalde Juan de Dios Gámez Mendívil, la secretaria de Economía Municipal, Janet Faviola Tostado Noriega, enfatizó que la administración municipal busca mantener cercanía con las comunidades, haciendo del turismo rural una fortaleza de los pueblos.
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Por su parte, la síndica de Tacuichamona, Alma Tapia Quintero, agradeció al Ayuntamiento y a las autoridades estatales el apoyo brindado desde un inicio del proyecto, y a los turistas por atender a la convocatoria.
Asimismo, los asistentes pudieron encontrar artesanías, distintos antojitos típicos de la región, como pan de mujer, desayunos rancheros que ofrecían los restaurantes de la comunidad, tortillas hechas a mano, sin duda, un deleite para quienes acudieron a esta primera edición.
A la par de la muestra gastronómica, se desarrolló un programa de espectáculos que fue disfrutado por las familias, siendo estos, Pintando Tacuichamona, teatro guiñol, números de danza y representación de Semana Santa, Corrida de los Fariseos de Tacuichamona, Grupo Musical “Los Amigables del Rancho”, conversatorio “Un patrimonio urbano, arquitectónico, arqueológico y natural que debemos preservar”, y una recitación de la pequeña Mayrani sobre la historia y bondades de Tacuichamona.
