Culiacán, Sinaloa.– Integrantes del sector restaurantero reportan un incremento en la afluencia de comensales en los establecimientos de venta de desayuno y comida, en donde registran ocupación de hasta el 70 por ciento, en contraparte, los bares y centros nocturnos continúan prácticamente solos, señaló Alma Cecilia Inzunza Campos.
La presidenta de la Comisión de Restaurantes del Core 33, comentó que actualmente están tomando medidas como ampliar los horarios de atención para incentivar la afluencia de comensales durante la tarde noche.
“Dentro del sector restaurantero son muchos giros los que se manejan, los más afectados son los restaurantes bar, que tienen servicio durante la tarde noche y ahorita por más esfuerzos que han hecho, no tienen clientela”, puntualizo.
Externó que así como el servicio en comedor se ha ido regularizando, aquel que se presta a través de las plataformas digitales de reparto también lo ha hecho, prestando servicio en un horario cada vez más extendido.
Puntualizó que factores como la reactivación de clases presenciales ha venido a ayudar para que incremente la movilidad y el consumo en distintos sectores la ciudad.
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