Los Mochis, Sin.- A partir del 1 de enero, el precio del kilo de tortilla en el municipio de Ahome ha incrementado en un peso, alcanzando así los 26 pesos.
Este ajuste en el costo ha sido confirmado por Esperanza León, propietaria de una tortillería en Los Mochis.
En declaraciones, León explicó que este aumento se debe a la inflación que ha afectado a los insumos durante los últimos dos años.
“Mira, nosotros subimos un peso porque la inflación tiene dos años que ya nos subió y tenemos dos años que no subimos la tortilla, de hecho, un peso no es nada, nos va alcanzar para los dos años de inflación que tenemos porque no ha subido la masa, pero subió la gasolina, subió el papel, subió el líquido que le echamos a los comales, subieron los sueldos, entonces ahí estamos”. ¿Justificado el aumento? -“Justificado, exactamente, yo creo que vamos a salir tablas”. ¿Y a partir de cuándo? -“Del primero de enero, y esperando que suba la masa a ver cuánto nos dejan subirle”. ¿Esto es por lo de la inflación entonces? -“Sí, es lo de inflación nada más”, comentó la empresaria.
El futuro del precio también dependerá del costo de la masa, anticipando que si esta sube, podrían verse obligados a ajustar nuevamente el precio de la tortilla.
Este incremento se enmarca en la realidad económica que enfrenta el sector, donde la inflación ha impactado diversos productos y servicios.
La comunidad de Ahome deberá adaptarse a este nuevo precio, que refleja las condiciones actuales del mercado.
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