Mazatlán, Sinaloa.- Un nuevo concepto culinario llegará a la ciudad con la apertura de “Embarcadero Playa Norte”, restaurante que fusionará los sabores orientales con la tradición gastronómica mazatleca. El establecimiento, que iniciará operaciones el próximo 11 de junio, promete brindar a sus comensales una experiencia donde la frescura de los ingredientes será la protagonista.
Beatriz Becerra, directora comercial de Grupo Eleva, explicó que el proyecto surgió de la visión de uno de los socios por recrear la esencia de un auténtico embarcadero.
Además, los visitantes podrán seleccionar personalmente sus ingredientes favoritos como pescados, pulpos u ostiones directamente de una barra fría, garantizando así la máxima calidad en cada platillo. El restaurante contará con capacidad para 170 personas e incluirá un área privada para grupos de hasta 12 comensales, ideal para celebraciones especiales.
“El Embarcadero es una idea de uno de los socios que traía ya desde hace tiempo esa inquietud de tener un concepto como de embarcadero (…) Es una variedad de comida entre oriental y comida mazatleca con el sabor fresco que trae nuestro chef ejecutivo y nuestro chef operativo”, dijo.
Como atractivo adicional, “Embarcadero Playa Norte” ofrecerá a sus clientes acceso a una alberca, la cual podrá ser utilizada con el consumo en el establecimiento.
El nuevo restaurante se ubicará en el tercer piso del Hotel Holiday Inn Express – Torre Akoya, sobre la avenida Del Mar #1223, a 500 metros del conocido Valentino’s. Su horario de atención será de 1:00 de la tarde a 11:00 de la noche a partir del martes 11 de junio.
