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Los Mochis, Sinaloa.- Abarroteros de Los Mochis confirmaron una disminución en productos básicos como el huevo, el aguacate y el limón, impulsada por mayor oferta regional, mientras que el café registra alzas considerables que ya impactan al consumidor.
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Buenas noticias llegan para el bolsillo de las familias en Los Mochis, abarroteros locales confirmaron que el precio del huevo bajó y se mantiene a la baja, al igual que el aguacate y el limón, productos que en meses recientes habían presionado el gasto doméstico.
¿En cuánto se está vendiendo actualmente el huevo y qué tan significativa es la baja?
De acuerdo con comerciantes del ramo, la cartera de huevo se encuentra en alrededor de 69.90 pesos, cuando semanas atrás llegó a cotizarse entre 80 y hasta 90 pesos. Los propios abarroteros responden: el descenso es real y, aunque en algunos puntos aún se ofrece en 75 pesos, el precio promedio ya refleja una reducción importante.
En el caso del aguacate y el limón, los comerciantes explicaron que la mayor disponibilidad de verdura regional ha sido clave para que los precios se estabilicen y bajen.
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¿Por qué están bajando el aguacate y el limón?
Señalan que al haber producción local y mejor abasto, los costos dejan de presionarse como ocurrió en meses anteriores, lo que se traduce en precios más accesibles para el consumidor.
“Sé que está ahorita 69.90 la cartera, y estaba en ochenta y tantos, noventa y treinta. Sí ha bajado, si está barato 69.90, sí está barato la verdad, y está muy caro. Pero en los otros lados, como le digo, todavía lo mantienen en 75 pesos. El aguacate bajó también mucho, pues el limón también bajó. Lo que pasa es que también ya hay verdura regional y no había pues, no necesariamente, por eso lo de la verdura. Y el aguacate así bajó mucho”.
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¿Qué productos están subiendo y cuánto ha sido el aumento?
Sin embargo, no todo son buenas noticias, pues los abarroteros advirtieron que el café ha registrado incrementos fuertes, afectando a todas las marcas.
Detallaron que presentaciones pequeñas, como sobres de 22 gramos, han subido entre tres y cuatro pesos, cuando normalmente los ajustes suelen ser de centavos o, a lo mucho, un peso, compartieron comerciantes, al señalar que el alza no obedece a márgenes de ganancia, sino al incremento con el que se los están surtieron los proveedores.
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“Que yo ahorita no he comprado muchos productos, porque también el café subió de a madres, mucho. Estoy hablando que el Dolca de 22 gramos subió como tres, cuatro pesos. Y es un sobre, o sea, eso no sube tanto. Eso te sube un peso a lo mucho, te sube centavos así, pero no sube tanto, pues. El café todo, pero en general todo el café subió. O sea, estoy hablando que el Dolca, todo el Dolca subió, subió el Nescafé, subió el colombiano también. Ya ve cuánto está ahorita, lo tengo en doscientos pesos o ciento ochenta y noventa, no sé. No estoy demandando nada, o sea, le estoy dando prácticamente el costo de lo que me costó”.
Abarroteros coincidieron en que, mientras productos básicos como el huevo, el aguacate y el limón dan un respiro a la economía familiar, el encarecimiento del café comienza a sentirse con fuerza en el consumo diario, por lo que llaman a los clientes a comparar precios y aprovechar los productos que hoy se mantienen a la baja.
