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Mazatlán, Sinaloa.- Los próximos 27 y 28 de febrero en Mazatlán, Sinaloa, se celebrará la quinta edición de la Fiesta del Agave en la Casa Club El Cid Golf, de las 12:00 a las 21:00 horas, un evento que posiciona al puerto como referente en el noroeste del país dentro del turismo cultural y gastronómico especializado.
Durante la rueda de prensa, de este lunes 23 de febrero, Celia Jáuregui Ibarra, subsecretaria de Planeación, Inversión y Desarrollo de Sectur, en representación de la secretaria Mireya Sosa Osuna, destacó el crecimiento sostenido del festival.
Es una plataforma que integra cultura, identidad, gastronomía y desarrollo económico. El agave representa historia, territorio y tradición, y hoy Mazatlán es punto de encuentro para honrar esa herencia”, expresó.
Dijo que el evento reunirá productores artesanales de tequila, mezcal y raicilla provenientes de Zacatecas, Oaxaca, Durango y Jalisco, quienes ofrecerán destilados elaborados bajo procesos tradicionales y libres de aditivos. Más de 50 etiquetas formarán parte del recorrido sensorial y educativo.
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Por su parte, la directora del festival, Norma Bañuelos, subrayó que el objetivo es convertir a Sinaloa en un epicentro del agave gourmet artesanal.
“Es para que nosotros entendamos la importancia del agave en la cultura de México. Muchas veces alguien dice agave, pero agave no solo es tequila, raicilla y mezcal. Agave es cocina, es gastronomía, agave es una gran fiesta. Eso es el festival: es una gran fiesta mexicana”, expresó.
El programa incluye máster class gastronómicas con chefs mazatlecos, talleres de cocina tradicional, elaboración de tortillas y salsas, conversatorios con maestros destiladores, concursos de mixología y música en vivo.
Participan también instituciones como el Instituto Gastronómico Madeleine, fortaleciendo el vínculo entre educación y desarrollo profesional.
Es así como Mazatlán reafirma su apuesta por experiencias auténticamente mexicanas que combinan sabor, tradición y turismo de alto valor.
Mazatlán será capital del agave en el noroeste con su quinta fiesta del agave
¿Quién organiza la Fiesta del Agave en Mazatlán, Sinaloa?
Un comité encabezado por Norma Bañuelos, con respaldo de la Secretaría de Turismo de Sinaloa.
¿Cómo será el evento?
Con degustaciones, máster class, conversatorios, concursos de mixología y más de 50 etiquetas artesanales.
¿Cuándo se realizará?
El 27 y 28 de febrero de 2026.
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¿Dónde tendrá lugar?
En la Casa Club El Cid Golf, en Mazatlán, Sinaloa.
