Escuinapa, Sinaloa.- El Ayuntamiento de Escuinapa, Sinaloa, en coordinación con la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (Coepriss), decretó el cierre precautorio de la Barra de Teacapán desde este jueves 19 de marzo, tras detectar saxitoxina en moluscos bivalvos mediante pruebas del Programa Mexicano de Sanidad de Moluscos, prohibiendo su extracción, venta y consumo en la zona.
La medida responde a la presencia de esta toxina paralizante en especies como almejas, ostiones y patas de mula, cuyos niveles superaron los límites permitidos por la normativa sanitaria vigente. Las autoridades señalaron que el objetivo es evitar intoxicaciones graves entre la población y visitantes.
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¿Qué está prohibido exactamente en la Barra de Teacapán?
La extracción, almacenamiento húmedo, comercialización y consumo de todos los moluscos bivalvos provenientes de esta zona, hasta nuevo aviso oficial.
El Gobierno Municipal informó que las muestras han sido enviadas a laboratorios especializados para determinar con precisión la concentración de la toxina, y el cierre se mantendrá hasta que se garantice que los niveles sean seguros.
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¿Qué es la saxitoxina y por qué representa un riesgo?
Es una neurotoxina producida por microalgas que se acumula en los moluscos y, al ser ingerida por humanos puede causar intoxicación paralítica.
Entre los síntomas destacan hormigueo en rostro y extremidades, debilidad muscular, dificultad para hablar, falta de coordinación y, en casos severos, parálisis respiratoria.
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¿Aplica la alerta para todos los productos del mar?
No. Las autoridades aclararon que pescados y crustáceos como camarón, jaiba o cangrejo no están incluidos en esta restricción sanitaria.
El Ayuntamiento de Escuinapa hizo un llamado urgente a pescadores, comerciantes y ciudadanos a respetar la disposición y evitar consumir productos de procedencia dudosa.
La reapertura dependerá exclusivamente de resultados que confirmen condiciones seguras para la población.
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