Culiacán, Sinaloa.- El sector restaurantero mantiene expectativas positivas para las próximas celebraciones del Día del Padre, luego del incremento en ventas que se registró durante el festejo del Día de las Madres, informó la representante de restaurantes en el Colectivo de Organizaciones y Empresarios (CORE 33), Alma Cecilia Inzunza.
La empresaria explicó que el pasado 10 de mayo los restaurantes tuvieron un aumento general del 30 por ciento en ventas, además de una importante afluencia de clientes desde un día antes de la celebración.
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¿A qué establecimientos les fue bien en el festejo del Día de las Madres?
Comentó que los establecimientos con servicio de desayunos y comidas fueron los más beneficiados, ya que muchas familias acudieron desde temprana hora para festejar a las madres.
“Los desayunos y las comidas estuvieron abarrotados. Hacía fila la gente para entrar a la mayoría de los restaurantes. Estuvimos al 100 por ciento en buen periodo”, expresó.
Inzunza detalló que, aunque el Día de las Madres cayó en domingo y las ventas se concentraron en un solo día, el balance fue favorable para el sector restaurantero.
¿Cuáles son las expectativas para el Día del Padre?
La representante de CORE 33 señaló que el Día del Padre también representa una fecha importante para los restaurantes, debido a que muchas familias acostumbran reunirse para celebrar.
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Indicó que esperan un incremento en ventas y una mayor afluencia de comensales, principalmente durante desayunos y comidas familiares, lo que permitiría mantener activa la economía del sector durante las próximas semanas.
Además, destacó que actualmente existe mayor confianza entre la población para acudir a restaurantes y realizar convivencias familiares, situación que ha permitido una recuperación gradual en la actividad comercial de estos establecimientos.
