Prevén ajustar horarios a personal de Parques y Jardines por altas temperaturas en Guasave, Sinaloa

Guasave, Sin.– La oferta de comida saludable ha ido ganando terreno en el sector restaurantero de Guasave, Sinaloa, donde cada vez más establecimientos incorporan opciones nutritivas en sus menús para responder a las nuevas demandas de la población, informó el presidente de Canirac en el municipio, Paul Ahumada Cervantes.

Los menús los tenemos que ir adaptando a las necesidades de la sociedad y claro que sí, ya tienen alguna opción saludable dentro; tenemos barras de ensaladas y negocios que se están dedicando al tema saludable, está creciendo en diferentes puntos de la ciudad”, expresó.

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¿Han incluido los programas como Vive Saludable, Vive Feliz, en el consumo?

El líder restaurantero explicó que, aunque las opciones tradicionales como snacks, golosinas y helados continúan teniendo una alta demanda, especialmente en fechas como el Día del Niño, cuando las ventas pueden incrementarse hasta en un 100 por ciento, también existe una tendencia creciente hacia el consumo de alimentos más balanceados, principalmente impulsada por la preocupación por la salud.

Indicó que iniciativas como la promoción de hábitos saludables en escuelas pueden influir en las decisiones de consumo, sobre todo en niños y jóvenes, fomentando una alimentación más consciente. Sin embargo, aclaró que este cambio no ha representado un impacto negativo en la economía del sector gastronómico local.

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¿Cómo se han ido adaptando los negocios a estos hábitos de consumo?

Ahumada Cervantes señaló que el repunte en la comida saludable ha motivado incluso a algunos negocios a modificar parcialmente su giro, integrando platillos con menor contenido calórico y mayor valor nutricional, lo que permite ampliar su mercado.

Destacó que el sector se mantiene en constante evolución, buscando equilibrar la oferta entre alimentos tradicionales y opciones saludables, con el objetivo de satisfacer a todos los segmentos de la población en Guasave.

Desde Culiacán, Sinaloa, Harfuch y el Gabinete de Seguridad Federal ofrecerán conferencia de prensa

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