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Mazatlán, Sinaloa.- La temporada de verano punta bien para Mazatlán, y se espera que desde este mes de julio los restaurantes puedan tener mayor actividad y consumo por parte de los visitantes y de los locales, aseguró la presidenta de la Canirac en la ciudad, Rosa Cecilia Osuna Guerrero.

Detalló que, a pesar de las adversidades que enfrenta la ciudad en temas económicos, se ha visto que desde Carnaval hasta la fecha, se ha podido ver cómo la actividad restaurantera continúa esforzándose por seguir dando la mejor imagen de Mazatlán, por lo que este periodo de verano no será la excepción.

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Hay buena expectativa, desde Carnaval se trae una racha buena, desde luego con sus altibajos pero las festividades que ha habido posterior a Carnaval es un efecto positivo que venimos arrastrando desde febrero, después se nos pegó Semana Santa, Semana de la Moto, Día de las Madres, del estudiantes, del maestro, el Día del Padre que inclusive hubo establecimientos que reportaron mayor afluencia que el mismísimo de Día de las Madres, y eso fue muy bueno también y hay muy buena expectativa para el periodo vacacional”, comentó la líder restaurantera.

 

Presidenta de la Canirac en la ciudad, Rosa Cecilia Osuna Guerrero

Presidenta de la Canirac en la ciudad, Rosa Cecilia Osuna Guerrero

La líder restaurantera detalló que la concentración de turismo para el consumo en restaurantes está distribuida en la ciudad, pues ya no es solo la parte costera o turística, sino que cada familia busca las diferentes variedades de comida de acuerdo a su gusto, empezando por buscar los tradicionales mariscos, que han sido el platillo número uno, por lo cual vienen a visitar Mazatlán.

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¿Cómo se encuentran los establecimientos en el tema de contratación de personal?

Osuna Guerrero manifestó que cada restaurante lleva su propia administración y logística para lograr retener o agregar personal a sus servicios; por lo tanto, indicó que en este periodo de verano habrá negocios que sí requieran de empleados ante la buena expectativa que se tiene en los meses de julio y agosto, recordando que Mazatlán se maneja por temporalidades.

 

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