Los Mochis, Sin.- La acusación de Estados Unidos que realizó hace unos días sobre el chile jalapeño cosechado en Sinaloa, de que generó salmonela, prácticamente está descartada entre los productores de este cultivo en la entidad, debido a que en estos momentos ni siquiera están en cortes, y la otra es que hace meses se tuvieron los últimos envíos, declaró Jesús Octavio Loaiza Torres.
¿Qué postura dan los productores de chile en Sinaloa, luego de la acusación que hizo Estados Unidos sobre este cultivo?
El consejero de la CAADES y expresidente de la Asociación de Agricultores del Río Presidio en Mazatlán sostuvo que en abril o mayo, mayo a más tardar, fueron los últimos cortes del chile en esta zona, y desde entonces ya no se han enviado más al vecino país del norte, además de que en México no hay referencia de que se esté generando este problema tampoco.
Fíjate que para poder enviar una carga de cualquier producto a Estados Unidos, tienen muchas inspecciones, muchos filtros, entonces nosotros descartamos que sea de Mazatlán y de Sinaloa, del sur de Sinaloa, porque el ciclo y ya se terminó, ahorita estamos en el mango, el ciclo del maíz ya se terminó, está el temporal, tu sabes que se investigue y descartamos categóricamente de que sean de Mazatlán y el sur de Sinaloa, porque los ciclos del jalapeño ya pasaron, ya fueron”.
¿Qué petición hacen abiertamente los productores de Mazatlán y el sur de Sinaloa ante señalamientos de EU sobre el chile jalapeño?
Loaiza Torres apeló porque se investigue a fondo y no quede solo como una acción mediática o acusación hacia la producción del chile jalapeño que se levantó en Sinaloa, además de que los productores apenas comenzarán a sembrar los picosos para un nuevo ciclo.
Es un producto fresco, es un producto perecedero, entonces si nosotros lo enviamos bien, y cumple con todas las normas, tanto de embarque, de origen, de calidad, de peso, pero si allá no tienen un buen manejo, en este caso los que lo compran, los consumidores, pues ahí se puede terminar en echar a perder, que se investigue, pensamos que es un tema mediático, pero descartamos que sea del sur de Sinaloa, específicamente es en tiempo de invierno; en tiempos de calor, de lluvias no hay”.
El consejero de la CAADES y expresidente de la AARP en Mazatlán confió en que esta acusación hecha por Estados Unidos de Norteamérica no tenga mayores repercusiones sobre los picosos de Sinaloa, en el siguiente ciclo agrícola, el cual comenzará en septiembre próximo.
Loaiza Torres dijo que por eso es importante que se hagan las investigaciones necesarias y quede confirmado que ese producto que generó salmonela no es de acá.
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