JAP y DMORBIS firman convenio para fortalecer la seguridad y protección civil en las IAP de Sinaloa

Mazatlán, Sinaloa.- Con el objetivo de mejorar la calidad de los alimentos que reciben niñas y niños en las escuelas, el Sistema DIF Mazatlán llevó a cabo una jornada de capacitación sobre nutrición y preparación de comidas saludables en la que participaron representantes de planteles de educación primaria del municipio.

La actividad se desarrolló este viernes 16 de octubre en la Escuela Primaria Héroe de Nacozari como parte de la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, con la participación de instituciones educativas y organismos vinculados a la promoción de hábitos saludables.

Durante el encuentro, 30 escuelas incorporadas al Programa de Alimentación Escolar, en su modalidad caliente, recibieron reconocimientos por su participación en las actividades de capacitación.

Le podría interesar: Canirac Mazatlán reconoce cierre de restaurantes y modificación de horarios; esperan recuperación en invierno

¿Qué aprendieron los participantes durante la capacitación?

La jornada estuvo a cargo del chef José Maximiliano Lozano Delgado, docente de la carrera de Nutrición y Gastronomía de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), quien impartió orientación sobre nutrición y preparación de alimentos saludables.

El propósito fue fortalecer los conocimientos y las prácticas de quienes participan en la elaboración de comidas dentro de las cocinas escolares para contribuir a una alimentación más equilibrada entre los estudiantes.

Le podemos sugerir: De mujeres para mujeres: recibe Encauza IAP donativo por Fundación Grupo ARHE en pro de la lucha contra el cáncer

La capacitación también buscó promover mejores hábitos alimenticios desde las escuelas, donde los programas de alimentación representan un apoyo para las familias y forman parte de las actividades cotidianas de los planteles.

¿Qué escuelas participaron en la jornada?

La actividad reunió a representantes de 30 primarias que forman parte del Programa de Alimentación Escolar en su modalidad caliente, mediante el cual se preparan y proporcionan alimentos a estudiantes.

Lea también: Hospital Alhma se suma a la fiesta ochentera de Grupo ARHE en Mazatlán, Sinaloa, para apoyar a pacientes con cáncer

En representación del director general del DIF Mazatlán, José Luis Gómez Núñez, asistió Graciela Olivas Rodríguez, subdirectora de Asistencia Alimentaria y Social, quien destacó la importancia de fomentar una alimentación equilibrada desde la etapa escolar.

También participaron representantes de la Estrategia de Vida Saludable en Sinaloa, autoridades educativas, personal del DIF Municipal y de Yakult Mazatlán.

Conozca más sobre Mazatlán