“La calidad del maíz sinaloense es un diferenciador clave”: Pablo Sherwell propone instrumentos de manejo de riesgos para un campo competitivo

Guasave, Sin.- En el marco del Día del Agricultor, la Asociación de Agricultores del Río Sinaloa Poniente (AARSP), presidida por Teodoro López Menchaca, organizó la conferencia “Entorno y Perspectiva del Sector Agroalimentario de México 2025”, a cargo del reconocido economista Pablo Sherwell, quien fue recibido con gran interés por parte de los productores de la región.

Sherwell destacó que el entorno global exige una mayor preparación por parte de los agricultores mexicanos, por lo que es vital adoptar instrumentos de manejo de riesgos, mejorar la eficiencia y promover políticas públicas diferenciadas, que consideren las particularidades de los pequeños productores frente a los grandes agroindustriales.

“Mira, definitivamente le tiene que poner un premio, sé que lo van a hacer muy bien, tiene su diferenciador, la calidad, la calidad del estado, y creo que sí, y creo que lo hemos visto en las últimas semanas, ¿no? Está complicadón, pero se ha visto”, expresó el especialista, al hablar sobre el valor agregado del maíz sinaloense.

Durante su disertación, Sherwell subrayó que Sinaloa cuenta con una producción de maíz blanco de alta calidad, lo cual podría convertirse en una ventaja estratégica si se logra diferenciar en el mercado internacional, alejándose del modelo de referencia de la Bolsa de Chicago.

Asimismo, planteó la necesidad de que México impulse el desarrollo de su propia Bolsa de Granos, que responda a las características únicas de la producción nacional, particularmente la de Sinaloa.

“El tema de maíz siempre son ciclos, como cualquier otro producto agrícola: sube, baja, sube, baja. Lo que pasa es que ahorita entramos a un nivel en donde, por ejemplo, Brasil trae unas cosechas que antes no, se traen unos volúmenes muy altos. Argentina también, y Estados Unidos está con una superficie sembrada muy grande, que la expectativa”.

Además, compartió datos y análisis sobre el impacto de factores globales en los precios del maíz, incluyendo la influencia de políticas económicas internacionales, como las impulsadas durante el gobierno de Donald Trump.

Sherwell también abordó el tema del agua y los créditos agrícolas, mencionando estudios de la UNAM que proyectan una recarga favorable en las presas este año, lo que podría beneficiar la próxima temporada de siembra en la región.

Finalmente, reconoció el esfuerzo de organizaciones como la AARSP, que trabajan de forma coordinada con el gobierno federal y los distintos eslabones de la cadena productiva para fortalecer al campo mexicano y prepararlo para los retos de 2025.

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