Cierra el Rastro TIF de Mazatlán, Sinaloa diciembre con cifras al alza, con más carne, más control y mayor confianza

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Mazatlán, Sinaloa. – El Gobierno Municipal de Mazatlán, Sinaloa encabezado por la presidenta Estrella Palacios Domínguez, informó que el Rastro Municipal Tipo Inspección Federal (TIF) registró un aumento significativo en el procesamiento de porcinos y bovinos durante el mes de diciembre, derivado del fortalecimiento de sus operaciones, la confianza del sector ganadero y el cumplimiento de la normativa federal, en las instalaciones ubicadas en el municipio.

De acuerdo con datos oficiales, la línea de porcinos muestra un crecimiento notable respecto al año anterior.

Con corte al 27 de diciembre, se han procesado aproximadamente 10 mil 330 cerdos, y se estima cerrar el mes con cerca de 10 mil 500 unidades, consolidando a diciembre como uno de los periodos de mayor actividad para el rastro.

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En cuanto a la línea de bovinos, también se reporta un repunte importante durante el último mes del año, con una proyección de cierre anual cercana a las 17 mil 700 unidades procesadas.

Este comportamiento confirma la confianza de los productores locales y regionales en los servicios que ofrece el Rastro TIF de Mazatlán.

Las autoridades municipales destacaron que estos resultados son producto del compromiso y profesionalismo del personal operativo y administrativo, así como del acercamiento permanente con introductores de ganado de Mazatlán, otros municipios de Sinaloa e incluso del estado de Sonora.

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A ello se suman las acciones continuas de promoción y fortalecimiento comercial que han permitido ampliar la cobertura del servicio.

El Rastro Municipal TIF de Mazatlán es un establecimiento público y único en el estado con certificación federal, lo que garantiza que sus procesos de sacrificio cumplen con estrictos estándares de inocuidad, sanidad, calidad y salud animal, asegurando productos cárnicos confiables para la población.

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