Mazatlán, Sinaloa.- Para que la Denominación de Origen Mezcal empiece a dar sus frutos, se buscará que ganaderos de las zonas altas y rurales de Mazatlán puedan empezar a sembrar agave dentro de sus tierras, con el propósito de impulsar este producto y generar más empleos.
¿Qué país estaría interesado en el agave?
Así lo propuso el exdirigente de la Asociación de Agricultores del Río Presidio (AARP), Jesús Octavio Loaiza Torres, adelantando que este próximo 6 de noviembre una comitiva de empresarios de Rusia estarán visitando el Centro de Convenciones de Mazatlán, donde se llevarán a cabo mesas de trabajo y networking para la promoción e impulso de diferentes sectores productivos de Mazatlán.
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En ese sentido, comentó que en dicho encuentro se estaría buscando la forma de impulsar a Mazatlán con paquetes tecnológicos para el impulso de la siembra del mezcal, asegurando que el país de la Euroasia está interesado en la compra de productos sinaloenses
Más gestión y más trabajo para la gente de la zona rural donde no hay riego. Vamos a traer paquetes tecnológicos para que ellos cultiven el agave de mezcal, y ahora con el cliente interesado de Euroasia, donde quieren la comercialización y el apoyo económico para invertir aquí en estos cuatro municipios. ¿Qué proponemos?, Que los ganaderos que tienen potreros también siembren mezcal en la partes altas donde no hay riego”, destacó.
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- Buscan que ganaderos siembran agave en las zonas altas de Mazatlán.
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- Buscan que ganaderos siembran agave en las zonas altas de Mazatlán.
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¿Cuántas hectáreas de agave hay en Mazatlán?
Indicó que actualmente existen en Mazatlán un promedio de 2 mil hectáreas de agave, por lo que ahora sería una oportunidad de poder incrementarlas con la Denominación de Origen Mezcal y con el apoyo de inversionistas rusos para potencializar las siembras en distintas zonas rurales de Mazatlán.
Cuestionado sobre el promedio de 8 años de desarrollo y cosecha de la planta de agave, Loaiza Torres comentó que siempre se debe dar un primer paso y se debe comenzar de ya para aprovechar la Denominación de Origen Mezcal.
Finalmente, resumió que la idea es que los empresarios rusos puedan invertir en Mazatlán con paquetes tecnológicos para la siembra de agave, y generar así una comercialización de bebidas o miel de agave para exportarlas a dicho país.
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