Ciudad de México.- Ante el brote de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) H5N1 en Brasil, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México ha tomado la decisión de suspender la importación de productos avícolas provenientes de dicho país.
La medida se estableció con el propósito de prevenir posibles riesgos zoosanitarios a la producción avícola nacional.
De acuerdo con el comunicado oficial, se prohíbe la entrada de carne de ave, huevo fértil, huevo libre de patógenos específicos, pollos de hasta tres días de nacidos, despojos avícolas para consumo humano, así como materia prima avícola destinada a la fabricación de alimento para mascotas.
Además, tampoco se permitirá la importación de aves canoras, de ornato y rapaces en el país.
El brote de influenza aviar en Brasil fue confirmado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería en un criadero de aves comerciales en el municipio de Montenegro, estado de Rio Grande Do Sul.
Este es el primer caso registrado en un sistema de avicultura comercial en el país sudamericano, considerado el mayor exportador de pollo a nivel mundial.
A pesar de la detección del virus, las autoridades brasileñas aseguran que no existe riesgo de transmisión a través del consumo de carne de aves o huevos. El ministerio declaró que los productos fiscalizados son seguros para el consumo, sin restricciones relacionadas con la reciente situación.
Según el Ministerio de Agricultura de Brasil, el riesgo de infección humana por gripe aviar es bajo y afecta principalmente a personas que tienen contacto directo con aves infectadas, vivas o muertas.
Es importante destacar que la población, tanto en Brasil como a nivel mundial, puede consumir estos productos con total tranquilidad.
“La población brasileña y mundial pueden tener tranquilidad en relación con la seguridad de los productos fiscalizados, sin que exista alguna restricción para su consumo”, señaló el ministerio en un comunicado.
Con información de López-Dóriga Digital …
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