![Alerta por venta de carne contaminada con bacterias en Estados Unidos Carne molida contaminada, lanzan alerta](https://static.losnoticieristas.com/Carne-molida-contaminada-lanzan-alerta.jpg)
Estados Unidos.- Las autoridades sanitarias en Estados Unidos han lanzado una alerta relacionada con el consumo de carne molida contaminada con una peligrosa bacteria, la E. Coli, que puede causar graves problemas gastrointestinales e incluso la muerte.
La alerta se centra en productos de la marca Greater Omaha, los cuales fueron empacados durante el mes de marzo. A pesar de la gravedad de la situación, no se ha podido retirar del mercado, ya que todos los productos han sido vendidos, por lo que se insta a la población a inspeccionar la carne adquirida recientemente y desechar aquellos alimentos que pudieran estar infectados.
Según el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura, la carne contaminada con E. coli lleva el número de establecimiento “EST. 960A” y la fecha de empaque “032824″.
Aunque hasta el momento no se ha reportado ninguna persona infectada, es crucial que las personas revisen sus compras y descarten productos potencialmente comprometidos. La empresa distribuidora de estos alimentos principalmente abastece a compañías como Walmart.
¿Qué es la bacteria E.Coli? lanzada en la alerta por carne contaminada en EU
La bacteria de E. coli, o Escherichia coli, es conocida por habitar en los intestinos de humanos y animales sanos. Si bien la mayoría de sus cepas son inofensivas, algunas pueden provocar complicaciones severas como diarrea con sangre, vómitos, cólicos abdominales intensos e incluso la muerte. Los síntomas típicos incluyen diarrea grave, calambres estomacales, náuseas y vómitos. En casos extremos, especialmente en niños y adultos mayores, puede desarrollarse el síndrome urémico hemolítico, una forma de insuficiencia renal grave que pone en riesgo la vida del afectado.
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La alerta por consumo de carne contaminada con E. coli en productos de Greater Omaha representa un serio riesgo para la salud pública. Es fundamental que la población revise sus adquisiciones recientes, descarte cualquier producto potencialmente contaminado y esté atenta a los síntomas de infección por E. coli. En caso de duda o síntomas, es imprescindible consultar a un profesional de la salud para recibir el tratamiento adecuado.
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