Culiacán, Sinaloa.- La escena gastronómica de Culiacán se vestirá de fiesta este viernes con el aniversario número 20 de Cayenna, Cocina del Mundo, que celebrará sus primeras dos décadas con un festival culinario sin precedentes.
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Bajo el nombre “20th Years Fest”, el restaurante conmemorará 20 años “cocinando historias” e impulsando la cocina internacional en la región, con un formato especial que apostará por la convivencia, el dinamismo y la colaboración entre destacados chefs nacionales.
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- Cayenna festeja dos décadas impulsando la cocina del mundo con el 20th Years Fest en Culiacán.
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¿Qué chefs participarán en “20th Years Fest” de Cayenna?
El evento contará con la participación de reconocidas figuras de la gastronomía mexicana como el chef Alex Ruiz, de Casa Oaxaca; el chef Ángel Vázquez, de Augurio; el chef Federico López, desde Cancún, Quintana Roo; el chef Carlos Valdez, de Tatanka; y el chef Julián Portugal, de El Parador Español.
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El anfitrión será el chef Luis Osuna, director de Cayenna, quien encabezará la celebración junto al equipo de casa integrado por los chefs Ricardo Torres (Cayenna & Humaya), Elizabeth Félix (Cayenna) y Lizbeth Flores (Humaya).
De acuerdo con los organizadores, la propuesta culinaria ofrecerá una experiencia excepcional que reflejará la evolución del restaurante a lo largo de estas dos décadas, consolidado como un referente de la cocina del mundo en Sinaloa.
Para complementar la experiencia gastronómica, participarán marcas aliadas como Cervecería Bichola, Vinícola Santa Elena, Santara, Segafredo, Mezcal La Hormiga, Jäpi Gin y Jimenez Farm.
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- Cayenna festeja dos décadas impulsando la cocina del mundo con el 20th Years Fest en Culiacán.
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¿Cuándo y dónde será el festejo de Cayenna?
•Fecha: Viernes 27 de febrero de 2026
•Horario: 2:30 p.m. a 8:00 p.m.
•Lugar: Blvd. José Diego Valadez Ríos #89-A Pte., Desarrollo Urbano Tres Ríos, Culiacán.
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Con este festival, Cayenna celebrará 20 años de trayectoria apostando por la creatividad, la colaboración y el fortalecimiento de la escena gastronómica regional.
