Guasave, Sin.- Luego del derrame de aceite registrado el pasado fin de semana en el cruce de las avenidas Vicente Guerrero y Emiliano Zapata, que provocó accidentes y obligó al cierre temporal de la vialidad, el Ayuntamiento de Guasave inició inspecciones en restaurantes y establecimientos del sector gastronómico para verificar el cumplimiento de medidas preventivas, principalmente la instalación de trampas de grasa.
¿Qué acciones han implementado para disminuir el riesgo a la población?
La presidenta municipal, Cecilia Ramírez Montoya, señaló que desde que se presentó el incidente se actuó de manera inmediata para evitar mayores riesgos a la población, luego de que varios motociclistas y automovilistas sufrieran percances por lo resbaloso de la superficie.
Bueno, primero que nada, pues, cuando se dio el hecho, tuvimos en riesgo algunas personas que derraparon algunas motos y carros aún, este, que podría decirse que son más pesados. Sin embargo, sufrieron un susto ahí y de inmediato fui notificada. Yo, este, de manera preventiva le pedí a Macario de Protección Civil que de inmediato cerrara la calle, aunque causa molestias, pero, pues, era por seguridad. En el tema de que ya se descubrió que era un aceite precisamente de restaurantes”, expresó.
¿Tenía trampa de grasa el negocio señalado como responsable?
La alcaldesa explicó que, durante las primeras revisiones, se detectó que el negocio señalado como presunto origen del derrame no contaba con trampa de grasa, una medida obligatoria para este tipo de establecimientos, particularmente aquellos relacionados con el distintivo de Guasave Capital Gastronómica de Sinaloa.
Precisó que personal de Protección Civil y de la Junta Municipal de Agua Potable y Alcantarillado de Guasave (Jumapag) ya realiza recorridos e inspecciones en distintos puntos donde se manejan aceites y grasas, con el propósito de prevenir nuevos taponamientos en la red de drenaje y evitar riesgos sanitarios y viales.
¿Qué llamado hizo al sector restaurantero?
Asimismo, hizo un llamado al sector restaurantero a cumplir con la normatividad y manejar adecuadamente estos residuos, recordando que existen empresas especializadas que permiten reciclar o comercializar el aceite usado.
Ramírez Montoya subrayó que los propietarios de estos negocios conocen las disposiciones vigentes, por lo que el problema no es la falta de información, sino el incumplimiento.
¿Habrá sanciones para los establecimientos que no cumplan con la instalación de trampas de grasa?
Finalmente, advirtió que en una primera etapa se harán llamados preventivos a quienes no cumplan con las medidas establecidas; sin embargo, no descartó la aplicación de sanciones en caso de reincidencia.
