Guasave, Sin.-El sector restaurantero confía en que el repunte en las ventas que se estima por celebraciones como la del Día del Niño, así como el Día de Las Madres, sirva para hacer frente a gastos operativos como el pago del recibo a la CFE, reconoció Paul Ahumada Cervantes.
El presidente de la Canirac Guasave señaló que, ante la falta de subsidio de este mes y el hecho de que desde hace mucho se prenden aires acondicionados a causa de las altas temperaturas el tema de este cobro tiene con pendiente a los agremiados, quienes de alguna manera u otra siempre ven como sortear este reto.
“Viene un repunte por el Día del Niño, en algún sector restaurantero, el sector que se dedica a la atención de los niños y ojalá que les vaya muy bien a ese sector. Viene también el Día de las Madres, una fecha muy importante para todos nuestros agremiados. Ojalá la sociedad guasavense apoye al sector en estos días para que pueda cubrir sus costos”.
El líder camaral explicó que en el caso del Día del Niño estiman un repunte en la demanda de entre un 40 y un 50 por ciento en servicios, mientras que, en el Día de Las Madres, identificado como el mejor día del año para las ventas, pudiera ser un aumento de hasta el 150 por ciento. En ambas fechas se ve un remanente en aumento de ventas en días posteriores a la celebración.
Ahumada Cervantes explicó que, aunque está identificado cierto sector que se beneficia más como son pizzería entre otros, los niños sí han ampliado la gama de alimentos que consumen.
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