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¿Sabías que el sushi no nació en Japón? Estas curiosidades te van a sorprender

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Cada 18 de junio, el mundo celebra el Día Internacional del Sushi, un reconocimiento al emblemático platillo japonés que ha conquistado paladares en todos los continentes. Aunque sus raíces se remontan a antiguas técnicas de conservación asiática, el sushi ha evolucionado para convertirse en una experiencia culinaria apreciada por su sabor, estética y técnica. La […]

Se deja sentir el calor y con él… vienen las enfermedades gastrointestinales; estas son las causas comunes

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Redacción.- El calor ya se deja sentir, cada vez con más intensidad y con él vienen las enfermedades gastrointestinales, que afectan tanto a grandes como a chicos. Las enfermedades gastrointestinales abarcan un conjunto de trastornos que afectan el sistema digestivo, el cual comprende órganos como el esófago, estómago, intestinos, hígado, páncreas y vesícula biliar. Estas […]